About El Palasiet

La exquisita combinación de música caribeña y jazz de Latin Jazz Project Quintet y la portentosa voz de Bárbara Breva cierran el ciclo Jazz Bajo Las Estrellas

Cuando el Caribe se encuentra con el jazz. Cuando parece que los instrumentos hablen entre ellos, cuando no hacen falta palabras. Pero también cuando la fuerza de una única voz es capaz de marcar el compás, de hechizar. Y cuando todo esto sucede bajo la estrellada noche benicense. El ciclo de música Jazz Bajo Las Estrellas del Thalasso Hotel El Palasiet cierra por todo lo alto la que ha sido su 12 edición con dos propuestas llenas de carácter como son: Bárbara Breva Quartet y Latin Jazz Project Quintet. Será el viernes 26 y sábado 27 de agosto respectivamente, en una cita en la que se vuelven a encontrar la propuesta gastronómica del Thalasso Hotel El Palasiet, bajo los mandos del chef Paco Clausell, y la música jazz. Las cenas comenzarán a partir de las 21:00 y los conciertos a partir de las 22:00; se recomienda reservar previamente online o llamando al 900 300 255. Continue reading La exquisita combinación de música caribeña y jazz de Latin Jazz Project Quintet y la portentosa voz de Bárbara Breva cierran el ciclo Jazz Bajo Las Estrellas

La receta perfecta del Thalasso Hotel El Palasiet: Producto Km0 y comida saludable

Se le conoce como el movimiento Slow Food (comida lenta) y se ha convertido en una práctica  llevada a cabo por las mejores cocinas. Cuando hablamos de Slow Food nos referimos a los productos de Kilómetro 0, es decir, aquellos productos autóctonos, ya que los proveedores son agricultores, elaboradores cooperativas y establecimientos locales, y de temporada. Aquellos que incluso marcan el ritmo de la oferta gastronómica, adaptándose a las temporadas y a cada zona. Continue reading La receta perfecta del Thalasso Hotel El Palasiet: Producto Km0 y comida saludable

5 libros para conectar cuerpo y mente en verano

Meditación, Tao, lugares sagrados, energía emocional,… Muchas veces desconocemos de qué manera es sumamente importante la conexión entre el cuerpo y la mente. Conocer qué relación se esconde tras un cuerpo cansado y una mente llena de pensamientos negativos y cómo conseguir alcanzar una paz mental que ayude a darle a ese botón de pausa en nuestras vidas.

Con el propósito de alimentar la mente para que el cuerpo siga funcionando al 100% y alcanzar un bienestar total, Brigitte Votron, fisioterapeuta del Thalasso Hotel El Palasiet recomienda 5 lecturas sanas para este verano. Continue reading 5 libros para conectar cuerpo y mente en verano

Cómo combatir la fibromialgia con la talasoterapia

Son múltiples los beneficios que puede tener la talasoterapia, y es que se trata de una técnica global que ayuda a disminuir el dolor y consigue una notable mejora, consiguiendo que de esta forma se pueda reducir el consumo de medicamentos. La talasoterapia también es uno de los tratamientos que puede ayudar a combatir la fibromialgia; siendo múltiples los beneficios que puede aportar, facilitando de esta forma el día a día de las personas que la padecen. Continue reading Cómo combatir la fibromialgia con la talasoterapia

El jazz más creativo y evocador de Franco Baggiani y Bárbara Breva bajo las estrellas en el Thalasso Hotel El Palasiet

Una noche, estrellada. Un concierto, de jazz. Y un lugar, el Thalasso Hotel El Palasiet. El ciclo Jazz Bajo Las Estrellas sigue marcando el ritmo del verano. Un ritmo que bebe de distintas propuestas jazzísticas que entienden el género y son capaces de darle la vuelta, mostrando así todas sus caras. Continue reading El jazz más creativo y evocador de Franco Baggiani y Bárbara Breva bajo las estrellas en el Thalasso Hotel El Palasiet

El saxofonista Víctor Jiménez marca el ritmo bajo las estrellas del Thalasso Hotel El Palasiet

Su capacidad para innovar, por superarse, y su increíble inquietud es la mejor forma de definir a Víctor Jiménez. Es una de las figuras de la Comunidad Valenciana que más está dando de qué hablar, apuntando alto en la escena jazzística nacional e internacional con increíble acierto. Su próxima parada será en el Jazz Bajo Las Estrellas del Thalasso Hotel El Palasiet, cerrando la programación del mes de julio del ciclo musical. La noche benicense se prepara para los suntuosos ritmos jazz de Víctor Jiménez Quartet el viernes 29 de julio. Continue reading El saxofonista Víctor Jiménez marca el ritmo bajo las estrellas del Thalasso Hotel El Palasiet

Cómo planificar un entrenamiento running y en bicicleta y reponer tu cuerpo después

Mejorar nuestra calidad de vida y conseguir una salud, tanto física como mental, óptima. Realizar actividades deportivas, como salir a caminar, a correr o en bicicleta puede ser increíblemente beneficioso para la salud y está al alcance de nuestra mano. Una buena zona de entrenamiento, la montaña, la playa o algún paseo por la ciudad pueden ser los lugares idóneos para realizar estas actividades. Continue reading Cómo planificar un entrenamiento running y en bicicleta y reponer tu cuerpo después

La íntima y personal voz de Celia Mur en el ciclo Jazz Bajo Las Estrellas del Thalasso Hotel El Palasiet

Cobijados entre el mar y la montaña, arropados por el cielo estrellado y capitaneados por los ritmos jazz de Celia Mur Quartet y la propuesta gastronómica que el chef Paco Clausell ha preparado para la cita del viernes 22 de julio. No hay nada que se pueda comparar al marco en el que se desenvuelve el ciclo musical Jazz Bajo Las Estrellas del Thalasso Hotel El Palasiet. Continue reading La íntima y personal voz de Celia Mur en el ciclo Jazz Bajo Las Estrellas del Thalasso Hotel El Palasiet

El guitarrista Fernando Marco junto a Barbara Breva en el ciclo Jazz Bajo Las Estrellas del Thalasso Hotel El Palasiet

No hay ninguna duda de que por sus venas corre jazz. El castellonense Fernando Marco, además de ser uno de los guitarristas jazz más representativos de la Comunidad Valenciana, también es uno de sus máximos impulsores; ya sea a través de su propia música, impartiendo clases en la Escuela de Música Taller 3, a través de Blau Records, con quien ha sacado varios trabajos, o promoviendo distintas citas de carácter jazz. Continue reading El guitarrista Fernando Marco junto a Barbara Breva en el ciclo Jazz Bajo Las Estrellas del Thalasso Hotel El Palasiet

Decálogo para no aumentar de peso en verano

Los aperitivos, las quedadas con la familia y los amigos, los viajes, ese break en la terraza después del trabajo,… ¿Es posible mantener una alimentación sana durante el verano? La respuesta es muy sencilla: Sí, si sabes cómo. Irene Domínguez, responsable de alimentación del Thalasso Hotel El Palasiet nos da 10 consejos para no subir de peso durante el verano. Continue reading Decálogo para no aumentar de peso en verano